Springfield Estate Whole Berry Cabernet Sauvignon
Traditionele, zachte wijn met fruitige, peperige smaak
€ 19,25
- 5 flessen op voorraad
- Binnen 2 dagen thuis bezorgd
- Bestellen per fles
Een echte traditionele Cabernet Sauvignon: zachte tannines, de smaak van zoet fruit, zwarte bessen, vanille, pruimen, cassis en een licht pepertje.
De naam Whole Berry komt van het traditionele productieproces: de druiven worden niet uitgeperst door machines, maar door de zwaartekracht. De onderste druiven worden door het gewicht van de druiven erboven uitgeperst.
Ook daarna laat de wijnmaker de natuur zijn gang gaan: de van nature aanwezige gisten zorgen voor de vergisting. Na een jaar rijpen in eiken vaten gaat de wijn ongefilterd de fles in.
Je kunt hem het beste even decanteren voordat je hem drinkt: dan komt de smaak het beste tot zijn recht. Combineert goed met rijpe kazen en stevig vlees.
Details
-
Wijnhuis Springfield -
Druiven Cabernet Sauvignon -
Smaak Vol en zacht -
Wijn & eten Kaas, Vlees -
Kleur Dieprood -
Alcohol 14% -
Jaar 2017 -
Streek Robertson
Wat vinden anderen ervan?
Floor uit Rotterdam
6 nov 2020
Bart-jan uit Biggekerke
2 nov 2020
Dit is een van onze favoriete wijnen en zeker ons favoriete wijnestate uit Zuid-Afrika. Springfield maakt eigenwijze en karaktervolle wijnen.
Anoniem
22 jul 2020
Bijzondere wijn, heerlijk!
Anoniem
3 jun 2020
Anoniem
10 apr 2018
