Paul Cluver Riesling 'Dry Encounter'

Je ruikt groene appel, bloesem, en honing. In de mond proef je fijne zuren, wat mineralen, maar ook meloen, perzik en peer. Zoals een echte Riesling proef je ook een lichte petroleum-smaak. Dat klinkt gek, maar is erg lekker.

Een indrukwekkend lange afdronk. 

Lekker bij een stevige vis zoals zalm of tonijn, maar past ook goed bij pittige gerechten of een zoet toetje.