Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Cabernet Sauvignon

Deze Porcupine Ridge Cabernet Sauvignon van Boekenhoutskloof is een volle maar toch soepele rode wijn met een klein zuurtje wat voor een uitgebalanceerde wijn zorgt. In combinatie met de smaken van bosbessen, tijm, oregano en tabak (van de eikenhouten vaten) kun je genieten van een heerlijke wijn. 

De wijn heeft een intense geur van een klassieke Cabernet Sauvignon: donker fruit met een ondertoon van cranberry's en sigarenkistjes. 

De wijn is gelijk lekker, maar kan je ook nog 2 tot 3 jaar na vintage heerlijk drinken. Combineer het met een goed gebakken stuk biefstuk of een klassiek Italiaans pastagerecht zoals spaghetti en je hebt een heerlijke combinatie.